ABOUT
CATEGORIES
ARCHIVES
SELECTED ENTRIES
RECENT COMMENT
OTHERS

<< 疲れたけど楽しかったぞ | main | 家仕事あれこれ >>
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

- / - / - /
また はまった
 昨日から寒くて寒くて また薪ストーブ生活です。
土日の暑さとの 温度差20度・・・まったく ついていけません。

母達も帰って 落ち着いたので またパンを焼いたり 今はおはぎの仕込み中。
フランスパン作りに今の家にあるオーブンじゃ限界を感じて 食パン作りに浮気中です。



この三つの山を きれいに出すのに苦労しています。
これは まだいいほうで 真ん中がくぼんだパンが焼きあがってくると 本当にガックリ・・・

今までは 食パンはホームベーカリーでしか焼いたことがなかったけど この手作りパンは 次の日のほうが しっとりもちもちでおいしいんです。
HBのパンは 次の日になると どうしても味が落ちてしまうのに 全然違うおいしさに ちょっと驚きました。

目標は きれいな三山と ピキピキと割れたトップ。

また 頑張るぞ〜
パン作り / comments(0) / - /
スポンサーサイト
- / - / - /
コメント
コメントする