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一山超えた

連休中は忙しかった〜
家仕事に外仕事・・・しかもすごい暑さで、まいった。
今日は 仕事もなく台風の影響で朝から雨。
そのせいで じっとしてると寒い。
窓を全部閉めてホットコーヒーを飲んでちょうどいい気候。
 
連休のストレス発散に 朝からフランスパンを焼きました。
今回の注意事項・・・

クープをぐっさり入れること。
帯切れしないように 切れ目の重なり部分の幅をいつもより多くとること。
クープの長さを短くすること。

以上

300グラムの粉で2本焼きました。
 


クープの長さを短くしたので クープが入れやすく、8本のうち 開かなかったのは1本だけど あまり目立たないでしょう?
帯切れもひとつで、まずまず満足な出来。

1本はいつもお野菜をくれる友達にプレゼントしました。


そしてこの画像は16日に作った物




これは200グラムの粉なので かなり大きいバゲットだけど クープが満足じゃなくて 今日はそのリベンジ って訳。
しかし 同じ日に作ったあんことマーガリンをはさんで食べたら激ウマで、夫と二人でペロリと食べてしまったもんだから、次の日体重が えらいことになってしまって、未だに元の体重に戻らず・・・
おそろしや〜

夏だというのに 体重はうなぎ上りでございます・・・

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