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今日も引き続き
 昨日のHPの移動が、思いのほか順調だった為 気を良くして朝からHPの更新をしたりしてパソに向かっております。
テレビは常についてないと寂しいので見ておりましたら、NHKのあさイチで なんと私の実家のある富山県の昆布料理が紹介されていたので つい見入ってしましました。

富山県は昆布の消費が全国一だそうで・・・
うんうん わかる。我が家の消費量も相当なもんでして、常にこのようにとろろ昆布系は常備しております。



右は納豆昆布と言いまして、ご飯にかけたり、おにぎりを作る時にごはんに混ぜたりします。
左は どこにでもあるとろろ昆布です。
主に 我が家では



となっております。

コレ、私の昼ごはん。
とろろのおにぎりです。

だって おにぎりと言えば とろろ昆布でしょ〜
子供の頃から 家で作るおにぎりは とろろでした。
ところが 小学校に行くようになり 遠足で友人のおにぎりが海苔だったのには びっくり仰天ですよ。
だって 海苔って塩分ないじゃん!
このとろろの塩分でおにぎりがおいしくなるのに、なんて邪道!・・・
って思ってた私のほうが邪道だってことに気がつくまでに、結構な時間がかかりました。
いまだに、私のおにぎりは大抵とろろです。
家族は海苔のほうを好むけど ぜっ〜たい、とろろのほうがおいしいもんね。

それから 朝から作っていたのが、



ラムレーズン入りパウンドケーキです。
いつも頂き物をしている友人へのちょっとした心使いです。

しかし、違うオーブンで焼いたら いつものように盛り上がって 割れ目が出来なくて ちょっと不満・・・
イマイチな気分でございます。ウ〜〜

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